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糯米花生粥的功效与作用

提问时间:2024-03-01 07:54:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

糯米的营养价值:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 花生的营养价值:花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。其所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。此外,花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。 综上来看,糯米花生粥的营养价值是十分高的。

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