糯米花生粥的做法窍门

用料;糯米，花生米，糖。 具体做法; 1、先把花生洗净并加水泡至胀大。 2、锅至火上加入水，并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放，小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。 3、糯米淘洗干净待用。 4、当花生酥烂时加入糯米，并加满水。 5、转中火煮开，并一直保持锅内的粥微滚状，直至煮至粥粘稠为止。 6、放点糖烧开盛碗里即可开吃。