产后催奶猪蹄茭白汤做法

原料：猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐1、将猪蹄放入锅内，加入清水，清水没过猪蹄即可。2、净月子酒、葱段、姜片也一同放入锅内，大火煮沸。3、煮沸后汤中会出现一些浮沫，要撇去汤中的浮沫，以保证汤的清透。4、改用小火净猪蹄炖至酥烂。5、猪蹄酥烂后放入切好的茭白片，再煮5分钟，加入盐调味即可。