糯米可以蒸馒头吗

糯米可以蒸馒头 1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。 2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。 3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。 4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。