单独炒辣椒怎么炒好吃

食材 尖椒300g、油适量、盐适量、白砂糖适量 步骤 1.尖椒去蒂去籽，洗干净。 2.洗净的尖椒切短。 3.起油锅，炒尖椒。 4.炒到尖椒塌锅了。 5.加点盐。 6.加点糖，炒熟。 7.出锅即可。 小贴士 喜欢辣的话可以不去籽的。